Velkommen til Bolettes honninglækkerier

Af  honning fra egen bigård

Bolette præsenterer sine honningspecialiteter

Honninglækkerier

Pebermyntehonning i te! Ingefærhonning til stegt laks! Honningsyltede valnødder til ost! Kan det blive bedre?

Bolettes honninglækkerier er fortællingen om honningens forvandling fra biernes forråd til bordets glæder. Honninglækkerierne er for folk, der sætter pris på et naturprodukt fremstillet med passion og respekt for honningens værdifulde egenskaber.

I årenes løb har Bolette udviklet forskelige honninglækkerier. Det være sig honning tilsat f.eks. ingefær eller pebermynte. I andre produkter indgår honningen som en ingrediens f.eks. honningsyltede valnødder, chokoladehonning med pebermynte, forskellige sirupper sødet med honning. I blandingsprodukterne bruger Bolette økologiske råvarer. Se produktoversigten. Disse honninglækkerier er udviklet ved køkkenbordet i hjemmet og testet af familie og venner.  

Kun fantasien sætter grænser for udviklingen af honninglækkerier.

Lidt nyt

Læs mere om det her

 Bolettes honninglækkerier fremstilles af den rene honning, både forårs- og sommerhonning

Honning det rene naturprodukt

Bolettes honninglækkerier fremstilles af den rene honning, både forårshonning, tv og sommerhonning th.

Haandelavets juleudstilling på Høng landbrugsskole 7. og 8. november 2020 kl. 10 - 16

Håndelavets juleudstilling

Bolette har deltaget i Håndelavets juleudstilling på Høng landbrugsskole i flere år.

Desværre blev juleudstillingen aflyst i 2020 på grund af coronasituationen.

Forhåbentlig bliver det muligt at afholde juleudstilling i 2021.

 

Forår i bigården

Billede fra bigården

Forår i bigården.

På årets første forårsdag med sol, stille vejr og en temperatur på omkring 10 grader flyver bierne ud for at tømme tarmen. Det kaldes renselsesudflugt.

Har du lyst til at smage Bolettes honninglækkerier så kontakt...

Smag på Bolettes honning-lækkerier

Har du lyst til at smage på Bolettes honninglækkerier, så kig efter produkter mærket med * . De er på lager. De øvrige produkter kan fremstilles på bestilling. Se nærmere på kontaktsiden.